较早公告: 在腊肉的生产加工过程中,腊肉盐水注射机发挥着至关重要的作用,它不仅提高了生产效率,还能确保腊肉的品质和风味均匀。一、工作原理注射系统构成:腊肉盐水注射机主要由注射泵、注射针、输液管道和控制装置等组成。注射泵负责将配制好的盐水溶液以一定的压力输送到注射针处。常用的注射泵有螺杆式、活塞式等,不同类型的注射泵在注射精度和流量方面有所不同。盐水溶液输送:盐水溶液通过输液管道被输送到注射针。在输送过程中,需要确保盐水溶液的均匀性和稳定性,避免出现堵塞或分层现象。这通常通过对盐水溶液进行充分搅拌、过滤和添加
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烟熏炉的优势是什么?
更新时间:2021-04-25 点击次数:2057
  烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能。全自动熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。
 
  烟熏炉具有以下优势:
 
  1、依靠先进程序设计,精准控制发烟量。节省培训人工控制时间成本。
 
  2、烟熏炉轴流风机叶片角度精心设计,热风循环使得香肠上色均匀色泽诱人,不会出现斑驳现象影响食品外观。
 
  3、操作简单方便,隔物料燃烧不产生明火,与传统煤气炉熏制方式相比安全性更高。
 
  4、加料、除渣、送风集中电路控制,不需要管路排空等复杂操作。方便车间工人独立操作,解放更多生产力。
 
  5、外接蒸汽源(或大型锅炉)还可以实现蒸煮功能(中国台湾烤肠、哈尔滨红肠、腊肠、熏鱼等需要蒸煮工艺的食品)。
 
  6、中间的岩棉保温层(硅酸铝)不仅隔热防烫,还能有效阻止热量散失,节约更多能源。
 
  7、排污排气都有专用管道,减少污染,提倡绿色生产。
 
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