较早公告: 小型液压真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。小型液压真空滚揉机的操作说明:真空滚揉机是在真空状态下,将肉块通过倾斜式滚揉(按摩)的循环运动,起到使肉质嫩化、充分吸收盐水、起到浸提蛋白的作用,利于增加肉品的保水性。在真空滚揉之前,肉块
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盐水注射机使用前需要做哪些准备
点击次数:2134 发布时间:2019-01-15
  盐水注射机是真空滚揉机(食品滚揉)的上一道工序,它和真空滚揉机配合使用可极大的缩短食品腌渍的时间,还能很好的提高肉质的鲜嫩度,为消费者带来了更加美味的食物,因而在食品行业中深受用户的欢迎。任何机械设备的使用和操作都有一定的规范和流程,盐水注射机同样如此,今天就主要介绍一下盐水注射机在使用前需要做哪些准备工作:
 
  1、首先要查看一下设备的盐水管道、压缩管道连接是否牢固。
 
  2、按照要求要对压缩空气进行压力调整,一般产品越疏松,压力越小,压力和针头注射频率必须在运转状态下调整。
 
  3、盐水槽中不要忘记放入盐水,针头、过滤网、传动带都要安装好。
 
  4、检查电源线连接是否有异常,电线自身有没有破损,以免出现不必要的触点事故。
 
  5、检查安全门是否关闭到位,各个安全开关和控制按钮是否缺失或者失灵。
 
  6、根据产品和注射率挑选合适的针头
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