较早公告: 在肉类加工行业中,平台式盐水注射机作为一种高效的腌制设备,被广泛应用于火腿、香肠、烤肉等各类肉制品的加工过程中。它通过向肉品中注入盐水溶液,使肉质更加鲜嫩多汁,口感更佳,从而满足不同消费者的需求。它的工作原理是将预先配制好的盐水溶液通过注射针头均匀地注入肉品中。这一过程不仅增加了肉品的含水量,提高了口感,还能使盐分和其他调味料更充分地渗透到肉品内部,提升产品的风味。此外,盐水注射还有助于抑制细菌生长,延长肉制品的保质期。在肉类加工行业中,平台式盐水注射机的应用具有以下优势:提高生产效率:传统的腌
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杀菌温度与工作原理
更新时间:2015-07-22 点击次数:1973

  BSJ系列杀菌、冷却是诸城三普机械吸收,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集杀菌、冷却于一体的新型设备。该系列杀菌、冷却采用不锈钢材料制作,先进的控制仪表。有造型美观、操作方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自动化程度高,温度可在98度内自动调控,上下层温度差较小,产品质量容易控制。

  工作原理:被包装后的产品放在可调速的不锈钢网带上,在输送带的作用下按序进入杀菌槽体内,经由“高温水为介质" 将其全部杀灭,再由输送带带入冷却槽体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已杀菌的包装产品被*送入下一生产工序。

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