较早公告: 全自动真空斩拌机是一种在食品加工业中广泛应用的设备,主要用于将原料肉、蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,以制备肉丸、香肠、肉饼等食品。一、应用领域1.肉制品加工:全自动真空斩拌机广泛应用于肉制品加工行业,如肉丸、香肠、火腿、肉饼等产品的生产。通过斩拌机,可以将原料肉斩切成细小颗粒,增加产品的口感和质地。2.蔬菜加工:也可用于蔬菜加工,如将蔬菜、香料等混合并斩切成微小颗粒,制备蔬菜丸子、蔬菜饼等产品。3.其他食品加工:还可应用于其他食品加工领域,如面点、糕点、速冻食品等,提高产品的均匀性和口感。二
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杀菌温度与工作原理
更新时间:2015-07-22 点击次数:1927

  BSJ系列杀菌、冷却是诸城三普机械吸收,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集杀菌、冷却于一体的新型设备。该系列杀菌、冷却采用不锈钢材料制作,先进的控制仪表。有造型美观、操作方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自动化程度高,温度可在98度内自动调控,上下层温度差较小,产品质量容易控制。

  工作原理:被包装后的产品放在可调速的不锈钢网带上,在输送带的作用下按序进入杀菌槽体内,经由“高温水为介质" 将其全部杀灭,再由输送带带入冷却槽体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已杀菌的包装产品被*送入下一生产工序。

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