较早公告: 平台式盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制均匀地注射到肉块中,既可缩短腌制时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便,结构合理,整机完全采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品必不可少设备。机器内部构造复杂,是经过专业的设计制作的,内部带有传动装置,为了保持注射针排能够上下匀速的运动,机器内部转动是转轴的一种,然后还可以看见有一台水泵再持续工作,这个水泵就是用来循环盐水的,从旁边的出水槽里抽出来水,然后通过管道从针头出喷出来,这个针实际上跟我们常见的医用的还是不同的,这个针
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新一代滚揉机器
点击次数:986 发布时间:2015-06-23

                        新一代滚揉机器

     诸城三普新一代滚揉机器人也叫淹肉机,它以滚桶转动淹制代替了人们手工淹制,人们原有的土办法以池或缸或罐的淹制,需要定时人工翻、倒、拌才能使肉品淹制均匀,且不好掌控制品的安全卫生。新一代滚揉机器人工作量是人工的5倍,大大缩短了制品淹制时间,并有效防止细菌滋生。淹制后的产品无论从肉色上、还是韧性上、口感上都较手工淹制的好。其一点是,能控制好滚揉淹制液的保水力,使肉质鲜嫩,味道鲜美。其二点是:能控制好滚揉时的滚揉温度。其三点是:特别的设计结构,使肉料在滚桶内做膨胀、缩小的往复运动,使淹制液均匀的渗入制品中。其四点:滚桶内肉品放多或少,直接影响到滚桶内肉块的摔打、运动。多了肉品受到限制,少了肉品不落太多会肉品裂开,导致滚揉过度。所以,承载量是制品淹制效果zui基本保障。

    人桶体为SUS304不锈钢,厚为4mm板。架体为100*50*3MM的不锈钢制作,整体除传动、密封口、电器部分外,其于全为不锈钢制作,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀。

   人可以按照生产实际要求量身加工定制,可选配电脑控制,继电控制,无级调速,自动上料,自动吸料、真空或普通型等多种类型功能滚揉机供大家选择。来函洽谈定购!

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